Vậy cách làm ngũ cốc giảm cân như nào. Dùng các loại ngũ cố là phương pháp giảm cân sau sinh lành mạnh và tốt cho sức khỏe được nhiều mẹ bỉm và giới trẻ đặc biệt sử dụng nhiều. Đặc biệt, chúng ta còn có thể làm những loại ngũ cốc tại nhà đơn giản mà lại hiểu quả cao. Thế cách làm ngũ cốc giảm cân tại nhà như thế nào? Hôm nay chúng tôi sẽ chỉ bạn vài công thức làm ngũ cốc tại nhà.
Trước khi tìm hiểu cách làm ngũ cốc giảm cân, chúng ta cần biết ngũ cốc gồm những loại hạt nào. Ngũ cốc có thể chứa tới 7 loại ngũ cốc khác nhau, nhưng chủ yếu sẽ chứa những loại hạt
Top 4 cách làm ngũ cốc giảm cân
1. Cách làm ngũ cốc giảm cân từ các loại đậu
Dưới đây là cách làm ngũ cốc từ đậu xanh:
Nguyên liệu:
- Đậu xanh (đã ngâm nở qua đêm)
- Gạo lứt
- Hạt yến mạch
- Hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó (tùy chọn)
- Quả khô (hạch dẻ cười, hạt lựu, hạt óc chó)
- Đường hoặc mật ong (tùy chọn)
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh qua đêm.
- Nấu đậu xanh và gạo lứt cho đến khi chín.
- Nấu hạt yến mạch và hạt hạnh nhân trong nước cho đến khi mềm.
- Trộn đậu xanh, gạo lứt, hạt yến mạch, hạt hạnh nhân, quả khô và đường (nếu sử dụng) trong một tô lớn.
- Thưởng thức ngũ cốc dinh dưỡng và giàu chất xơ.
Lưu ý: Bạn có thể thay đổi tỷ lệ nguyên liệu theo khẩu vị cá nhân của mình.
2. Cách làm ngũ cốc giảm cân từ lúa mạch
Nguyên liệu:
- 1 chén lúa mạch nguyên hạt
- 1/2 chén hạt yến mạch
- 1/4 chén hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó (tùy chọn)
- 1-2 muỗng canh hạt giống chia
- 1/4 chén quả khô như hạch dẻ cười hoặc hạt lựu
- Mật ong hoặc đường (tùy chọn)
Cách làm:
- Nấu lúa mạch theo hướng dẫn trên bao bì hoặc đến khi chín.
- Nấu hạt yến mạch theo hướng dẫn trên bao bì hoặc cho đến khi chín.
- Nếu sử dụng hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó, nướng nhẹ chúng trong chảo cho đến khi thơm.
- Trong một tô lớn, trộn lúa mạch, hạt yến mạch, hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó, hạt giống chia, và quả khô.
- Nếu muốn ngọt hơn, thêm mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
- Trộn đều hỗn hợp.
- Bảo quản ngũ cốc trong lọ kín hoặc túi ni lông ở nơi khô ráo.
Cách sử dụng:
Trộn 2-3 muỗng canh ngũ cốc với sữa không đường hoặc nước nóng để tạo ra một bữa sáng dinh dưỡng và thơm ngon.
Lưu ý: Các tỷ lệ và loại nguyên liệu có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân.
3. Cách làm ngũ cốc giảm cân từ yến mạch
Nguyên liệu:
- 1/2 chén yến mạch hạt nguyên chất
- 1/4 chén hạt giống chia
- 1-2 muỗng canh hạt lanh
- 1/4 chén quả khô như hạch dẻ cười hoặc hạt lựu
- 1 chút muối (tùy chọn)
- Nước hoặc sữa không đường
- Quả berry hoặc trái cây tươi để trang trí (tùy chọn)
Cách làm:
- Trộn yến mạch, hạt giống chia, hạt lanh, quả khô, và muối (nếu sử dụng) trong một tô lớn.
- Đun sôi một chén nước hoặc sữa không đường.
- Đổ nước sôi vào hỗn hợp yến mạch và khuấy đều.
- Đặt nồi lên bếp nhỏ lửa và đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt và có độ dày mong muốn.
- Tắt bếp và để ngũ cốc nguội một chút trước khi ăn.
- Trang trí bằng quả berry hoặc trái cây tươi nếu bạn muốn.
Cách sử dụng:
- Ăn ngũ cốc giảm cân này ấm nóng hoặc lạnh vào bữa sáng để cung cấp năng lượng và chất xơ, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.
Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ và loại nguyên liệu tùy thuộc vào khẩu vị và mục tiêu giảm cân của bạn.
4. Cách làm ngũ cốc giảm cân từ gạo lứt
Nguyên liệu:
- 1/2 chén gạo lứt nguyên hạt
- 1/4 chén hạt yến mạch
- 1-2 muỗng canh hạt giống chia
- 1/4 chén quả khô như hạch dẻ cười hoặc hạt lựu
- Nước hoặc sữa không đường
- Một ít mật ong hoặc đường (tùy chọn)
- Quả berry hoặc trái cây tươi để trang trí (tùy chọn)
Cách làm:
- Nấu gạo lứt theo hướng dẫn trên bao bì hoặc cho đến khi chín.
- Trong một tô lớn, trộn gạo lứt, hạt yến mạch, hạt giống chia, và quả khô.
- Đun sôi một chén nước hoặc sữa không đường.
- Đổ nước sôi vào hỗn hợp ngũ cốc và khuấy đều.
- Đặt nồi lên bếp nhỏ lửa và đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp có độ dày mong muốn.
- Nếu muốn, thêm mật ong hoặc đường để tăng hương vị.
- Tắt bếp và để ngũ cốc nguội một chút trước khi ăn.
- Trang trí bằng quả berry hoặc trái cây tươi nếu bạn muốn.
Cách sử dụng:
- Ăn ngũ cốc giảm cân này ấm nóng hoặc lạnh vào bữa sáng để cung cấp năng lượng và chất xơ, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.
Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ và loại nguyên liệu tùy thuộc vào khẩu vị và mục tiêu giảm cân của bạn.