10 loại hạt tốt cho sức khỏe

Các loại hạt là nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy hóa. Những loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, và hạt dẻ cười không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não bộ mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. sau đây là 10 loại hạt tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo.

1.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Óc Chó (Walnut)

• Thành phần dinh dưỡng: Giàu omega-3, protein, chất xơ, vitamin E, B6, folate, đồng, mangan.
• Lợi ích:
  • Tốt cho tim mạch: Omega-3 trong hạt óc chó giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
  • Cải thiện chức năng não: Hạt óc chó chứa polyphenol và vitamin E, giúp bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa.
  • Giảm viêm: Các chất chống oxy hóa và axit béo trong hạt óc chó giúp giảm viêm trong cơ thể.

2.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Hạnh Nhân (Almond)

• Thành phần dinh dưỡng: Protein, chất xơ, vitamin E, magiê, canxi, sắt.
• Lợi ích:
  • Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa đơn và vitamin E trong hạt hạnh nhân giúp bảo vệ tim mạch.
  • Tăng cường xương: Canxi và magiê trong hạt hạnh nhân giúp duy trì xương chắc khỏe.
  • Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ trong hạnh nhân giúp tăng cường chức năng tiêu hóa.

3.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe –Hạt Chia (Chia Seed)

• Thành phần dinh dưỡng: Omega-3, chất xơ, protein, canxi, sắt, magiê, kẽm, chất chống oxy hóa.
• Lợi ích:
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt chia giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
  • Giảm cân: Hạt chia tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cân nặng.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch: Omega-3 trong hạt chia giúp giảm cholesterol và huyết áp.

4.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Lanh (Flaxseed)

• Thành phần dinh dưỡng: Omega-3, chất xơ, protein, lignan, vitamin B1, đồng, magiê, phốt pho.
• Lợi ích:
  • Cân bằng hormone: Lignan trong hạt lanh giúp cân bằng hormone và hỗ trợ sức khỏe phụ nữ.
  • Giảm viêm: Omega-3 trong hạt lanh giúp giảm viêm và bảo vệ tim mạch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt lanh giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.

5.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Hướng Dương (Sunflower Seed)

• Thành phần dinh dưỡng: Vitamin E, selen, magiê, đồng, folate, protein, chất béo lành mạnh.
• Lợi ích:
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin E và selen giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
  • Cải thiện sức khỏe da: Vitamin E trong hạt hướng dương giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do tia UV và lão hóa.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt hướng dương giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.

6.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Bí (Pumpkin Seed)

• Thành phần dinh dưỡng: Magiê, kẽm, sắt, protein, chất xơ, chất béo lành mạnh.
• Lợi ích:
  • Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Magiê và chất béo lành mạnh trong hạt bí giúp bảo vệ tim mạch.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Kẽm trong hạt bí giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.
  • Cải thiện giấc ngủ: Hạt bí chứa tryptophan, một chất giúp cải thiện giấc ngủ.

7.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Mắc Ca (Macadamia)

• Thành phần dinh dưỡng: Chất béo không bão hòa đơn, thiamin, magiê, mangan.
• Lợi ích:
  • Bảo vệ tim mạch: Chất béo không bão hòa đơn trong hạt mắc ca giúp giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch.
  • Cải thiện chức năng não: Thiamin và magiê trong hạt mắc ca giúp duy trì chức năng não bộ.
  • Tăng cường năng lượng: Hạt mắc ca cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể.

8.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Điều (Cashew)

• Thành phần dinh dưỡng: Protein, chất béo không bão hòa, vitamin E, K, B6, đồng, sắt, kẽm, magiê.
• Lợi ích:
  • Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa và magiê trong hạt điều giúp bảo vệ tim mạch.
  • Tăng cường chức năng não: Đồng và sắt trong hạt điều giúp cải thiện chức năng não và sản xuất hồng cầu.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt điều giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.

9.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Dẻ Cười (Pistachio)

• Thành phần dinh dưỡng: Protein, chất xơ, vitamin B6, thiamin, đồng, mangan.
• Lợi ích:
  • Tốt cho tim mạch: Chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa trong hạt dẻ cười giúp bảo vệ tim mạch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt dẻ cười giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
  • Cân bằng đường huyết: Hạt dẻ cười giúp duy trì mức đường huyết ổn định.

10.Hạt Tốt Cho Sức Khỏe – Hạt Quinoa (Hạt Quinoa)

• Thành phần dinh dưỡng: Protein hoàn chỉnh, chất xơ, sắt, magiê, phốt pho, mangan.
• Lợi ích:
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt quinoa giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
  • Tăng cường năng lượng: Hạt quinoa cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể.
  • Bảo vệ tim mạch: Hạt quinoa giúp duy trì mức cholesterol và huyết áp ổn định.

Cách sử dụng các loại hạt:

• Ăn trực tiếp: Dùng như một món ăn nhẹ bổ dưỡng.
• Thêm vào món ăn: Trộn vào salad, sữa chua, sinh tố, ngũ cốc, hoặc các món nướng.
• Làm sữa hạt: Các loại hạt có thể được ngâm, xay và lọc để làm sữa hạt.
• Bơ hạt: Xay nhuyễn các loại hạt để làm bơ hạt, dùng phết lên bánh mì hoặc làm nguyên liệu nấu ăn.

Những loại hạt này không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Việc thêm các loại hạt này vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tham khảo thêm các sản phẩm được làm từ hạt hãy vô sàn sản phẩm của Nutrihealthy tại đây nhá….

Theo dõi Nutri Healthy để tham khảo thêm những bài viết hay nha